D-丙氨酸
英文名稱:D-Alanine
英文別名:D-2-Aminopropionic Acid (R)-2-Aminopropionic acid; H-D-Ala-OH
CAS號(hào):338-69-2
分子式:C3H7NO2
分子量:89.09
純度:>98.0%(T)
等級(jí):GR
MDL號(hào):MFCD00008077
D-丙氨酸和L-丙氨酸都具有糖味,但味道不同。D-丙氨酸為右旋物質(zhì)。與L-丙氨酸相對(duì),L-丙氨酸相對(duì)為左旋物質(zhì)。
生物通常只使用L-丙氨酸,即蛋白質(zhì)的構(gòu)成只采用了L-丙氨酸。D-丙氨酸一般不為生物所容,只在很少的情況下,作特殊的用途。
制備
實(shí)驗(yàn)室中使用二氧化碳,甲烷,氨氣制備丙氨酸,同時(shí)包含等量的D-丙氨酸和L-丙氨酸,對(duì)外不顯旋性。若將細(xì)菌置于制備好的丙氨酸中,細(xì)菌(生物)將消耗完L-丙氨酸,而只剩下D-丙氨酸。就兩種丙氨酸的化學(xué)性質(zhì)或者物理性質(zhì)而言,兩者完全一樣!但是,生命看來(lái)還是可以分清左右旋的。
產(chǎn)品用途
用于合成新型甜味劑及某些手性藥物中間體的原料